查干湖一网30万斤鱼,头鱼再拍“天价”1只99万,网友:吃1口1000

中国建业网 2019-06-04


查干湖冬捕,是目前中国北方唯一延续传承的传统捕捞方式,这里的捕鱼还是运用最传统的捕捞方式,借助马拉绞盘的力量,以及人工的协调操作,每下一网大概需要52个人齐心协力,而且据知情的小伙伴透露说,就在今年的冬捕,一网捞出了30万斤的鱼。在2005年的时候,查干湖冬捕活动中,曾创下一次下网捕获104500公斤的渔获而被列入《吉尼斯世界纪录大全》,上了舌尖的中国之后,查干湖冬捕更是收获了一大票的粉丝。



冬天,吉林已经下了大雪,巨大的查干湖被厚厚的一层冰冻住了。清晨人们从家出发,来到查干湖的冰面。按照传统的捕鱼方法,他们在冰面上打了几个洞。运用最传统的方式来补这些鱼,据当地人介绍说,即使这样,不育也是需要有经验的,为了防止网掉进冰窟窿里边,老渔民才能操作,其实这个过程需要很长的时间,而且也有一定的困难,就是因为这个独特的过程,引来了全国各地小伙伴的围观,尤其是许多连雪都没见过的南方人,也纷纷在冬季选择来这个地方,看冰雕,看捕鱼,查干湖的冬捕,也成为了吉林省八大风景名胜区之一的非物质文化遗产,为当地的旅游业带来了不菲的收入。



查干湖冬捕的走红,正是因为能满足许多人关于捕鱼、捉鱼的欢乐想象——可是今年,查干湖冬捕一开始,就马上遭到许多网友的吐槽!这是为什么呢?因为小伙伴纷纷提出了这样的质疑,查干湖冬捕已经成为带动当地经济发展的一个重要项目。包括人们对头鱼几十万价格的抢拍,和其它鱼的售卖。但是每年冬天都要捕捞上来这么多的鱼,哪里有这么多野生的鱼呢,查干湖是一个生态系统,一个完整的生态系统在不被破坏的情况下,它所能容纳的鱼群是有一定限度的,但是这个查干湖冬捕,每年都会捕捞出大量的鱼,这个数量和是不是野生的就遭到了人们的质疑。



这一条鱼就是在我知道开幕式当天,一个网友拍卖到的一条鱼,这条鱼有18斤重左右,在开幕式当天卖458元,据网友介绍说这条鱼平常卖到888元,因为是开幕式半价销售,抢到就是赚到,问起渔民为什么这条鱼这么贵?渔民给出的解释是,这些都是湖里边生长的天然野生鱼,肉质鲜美,因为鱼想要长到一定的大小,也是不容易的,所以长得越大,价格越高。



但是对于这些渔民的解释,有些网友也提出了质疑,哪里能来这么多野生鱼呢?还都长得这么大个头,还有许多去观看过查干湖冬捕的网友如此评论:“清一色大头鲢鱼”“又是洗澡鱼”“现在真不如以前了,全是放生放养喂饲料的鱼”。为什么这么说呢?因为网友说现在因为生态系统平衡,根本就不可能有这么多的野生鱼,会不会是他们低价从别的地方买到鱼?然后再放在查干湖里面,等到冬天的时候捞出来卖个高价,相当于在里边洗了个澡,摇身一变就卖出了天价。